Come preparare gli udon kitsune (tofu fritto stufato e dolce)

Name: Come preparare gli udon kitsune (tofu fritto stufato e dolce)
Total time: 45 min
Ingredients: 4 pezzi Tofu; Acqua per sbollentare, quanto basta per immergere completamente gli aburaage; 1 cucchiaino Sale; 1150 ml Dashi; 4 cucchiai Mirin; 2 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaio Sake; 6 cucchiai Salsa di soia; 4 Noodles Udon; Cipollotto, tritato finemente; 12 fette Torta di pesce

Di Sudachi · 45 min

Ingredienti

Tofu4 pezzi
Acqua per sbollentare · quanto basta per immergere completamente gli aburaage
Sale1 cucchiaino
Dashi1150 ml
Mirin4 cucchiai
Zucchero2 cucchiai
Sake1 cucchiaio
Salsa di soia6 cucchiai
Noodles Udon4
Cipollotto · tritato finemente
Torta di pesce12 fette

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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