Comment faire des barres au citron | Hilah Cooking
Ingrédients
- Huile pour graisser le moule
- Beurre · ramolli1 tasse
- Farine2 tasses + 3 c. à s.
- Sucre2 ½ tasses
- Oeuf4
- Citron2
- Levure chimique1 c. à c.
- Sel¼ c. à c.
Étapes
- Préchauffez le four à 350°F et graissez un moule de 9×13 pouces.
- Travaillez les ingrédients de la pâte avec un batteur ou une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte ferme.
- Étalez la pâte uniformément dans le moule graissé.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, battez les œufs dans un grand saladier, puis ajoutez le zeste et le jus des deux citrons.
- Ajoutez les autres ingrédients de la garniture et fouettez bien.
- Versez la garniture sur la pâte dès la sortie du four.
- Faites cuire encore 20 minutes.
- Laissez refroidir complètement ; le réfrigérateur accélère le refroidissement.
- Coupez en 24 petits carrés et saupoudrez de sucre glace.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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