Come fare le barrette al limone | Hilah Cooking
Ingredienti
- Olio per ungere la teglia
- Burro · ammorbidito1 tazza
- Farina2 tazze + 3 cucchiai
- Zucchero2 ½ tazze
- Uovo4
- Limone2
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Sale¼ cucchiaini
Preparazione
- Scaldate il forno a 350°F e ungete una teglia da 9×13 pollici.
- Lavorate gli ingredienti della base con un'impastatrice o un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto sodo.
- Stendete l'impasto uniformemente nella teglia unta.
- Infornate per 20 minuti.
- Nel frattempo, sbattete le uova in una ciotola capiente, poi aggiungete la scorza e il succo di entrambi i limoni.
- Unite tutti gli altri ingredienti del ripieno e mescolate bene.
- Versate il ripieno sulla base calda non appena esce dal forno.
- Infornate per altri 20 minuti.
- Lasciate raffreddare completamente; il frigorifero accelera il processo.
- Tagliate in 24 quadratini e spolverizzate con zucchero a velo.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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