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如何制作柠檬磅蛋糕 | 柠檬磅蛋糕食谱 | Hilah Cooking

如何制作柠檬磅蛋糕 | 柠檬磅蛋糕食谱 | Hilah Cooking

作者:Hilah Cooking · 150 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至325°F。在两个9×5英寸的磅蛋糕模具里涂油并撒面粉。
  2. 将糖和黄油打发至顺滑。逐个加入鸡蛋,充分搅拌。加入香草精。
  3. 将面粉、柠檬皮屑、盐、泡打粉和小苏打混合搅匀。先加入一半到面糊中。
  4. 加入一半的牛奶和柠檬汁。
  5. 加入剩余的干粉,再加入剩余的牛奶和柠檬汁。搅拌至顺滑。
  6. 将面糊倒入模具中。
  7. 烘烤50至60分钟,然后放凉。
  8. 制作糖霜:将柠檬汁加入糖粉中搅拌,直至浓稠且可以流动。淋在放凉的蛋糕上。

根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。

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