Comment faire une tarte au citron | Recette de tarte au citron | Dessert britannique rapide et facile | Neelam Bajwa

Par Get Curried · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un mixeur, mélanger la farine, le beurre, les jaunes d'œuf et le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. Étaler la pâte sur le plan de travail, puis la foncer dans des moules à tarte. Placer les moules au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Piquer la pâte avec une fourchette et cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.
4. Dans un bol, fouetter le sucre en poudre, les œufs entiers et les jaunes d'œuf avec un batteur électrique.
5. Ajouter la crème, le jus de citron frais et l'extrait de vanille, puis tout fouetter ensemble.
6. Passer le mélange au tamis dans un bol.
7. Verser la garniture dans les fonds de tarte et cuire à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
8. Démouler les tartes et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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