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如何制作柠檬挞 | 柠檬挞食谱 | 快手简易英式甜点 | Neelam Bajwa

如何制作柠檬挞 | 柠檬挞食谱 | 快手简易英式甜点 | Neelam Bajwa

作者:Get Curried · 90 分钟

食材

步骤

  1. 把面粉、黄油、蛋黄和糖粉放入搅拌机中充分搅打均匀。
  2. 将面团取出放在台面上,擀开后铺入塔模中。把塔模放入冰箱冷藏30分钟。
  3. 用叉子在塔皮上戳孔,放入预热至180°C的烤箱烤10分钟。
  4. 在碗中用手动打蛋器将细砂糖、全蛋和蛋黄打匀。
  5. 加入奶油、新鲜柠檬汁和香草精,一起打匀。
  6. 将混合物过筛到另一个碗中。
  7. 把馅料倒入塔皮中,以180°C烤30至35分钟。
  8. 脱模后撒上糖粉即可食用。

根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。

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