Como fazer scones de limonada (receita infalível!)

Por Bake Play Smile · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C (com ventilação) e enfarinhe levemente uma forma quadrada de 20 cm.
2. Coloque a limonada e o creme de leite em uma tigela e misture até incorporar.
3. Peneire a farinha com fermento e incorpore com uma faca até mal misturar; a massa ficará bem pegajosa.
4. Despeje a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e pressione com os dedos enfarinhados até ficar com 3 cm de espessura, sem trabalhar demais a massa.
5. Corte discos do centro para fora com um cortador de 6 cm e coloque-os na forma enfarinhada, encostados uns nos outros. Junte a massa restante e corte mais scones.
6. Pincele o topo com o leite e asse por 12 a 15 minutos, até dourar por cima. Sirva morno.

Resumido do vídeo de Bake Play Smile. Assista para ver os detalhes.