Come preparare il pollo Malvani | Ricetta autentica del sugo di pollo Malvani | Ricetta maharashtriana di Smita

Name: Come preparare il pollo Malvani | Ricetta autentica del sugo di pollo Malvani | Ricetta maharashtriana di Smita
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg Pollo; 2 tazze Cocco, grattugiato; 5 Cipolle, affettato, tritato finemente; 2 cucchiai Aglio, pasta; 1 cucchiaio Peperoncino in polvere; 1 ½ cucchiaini Curcuma, polvere; 5 cucchiai Olio; q.b. Sale; 15 Peperoncino; 1 cucchiaino Cumino; ½ cucchiaini Seme di senape; 1 cucchiaino Semi di anice; 1 Cannella; 1 Anice stellato; 5 Chiodo di garofano; 2 Cardamomo nero; 10 Peperoncini; ½ cucchiaini Fiore di roccia; ½ cucchiaini Boccioli di cassia; ½ cucchiaini Noce moscata; ¼ cucchiaini Asafetida; 2 cucchiaini Seme di sesamo; 2 cucchiaini Semi di papavero; 1 Macis; 1 Foglia di alloro

Di Get Curried · 60 min

Ingredienti

Pollo1 kg
Cocco · grattugiato2 tazze
Cipolle · affettato, tritato finemente5
Aglio · pasta2 cucchiai
Peperoncino in polvere1 cucchiaio
Curcuma · polvere1 ½ cucchiaini
Olio5 cucchiai
Saleq.b.
Peperoncino15
Cumino1 cucchiaino
Seme di senape½ cucchiaini
Semi di anice1 cucchiaino
Cannella1
Anice stellato1
Chiodo di garofano5
Cardamomo nero2
Peperoncini10
Fiore di roccia½ cucchiaini
Boccioli di cassia½ cucchiaini
Noce moscata½ cucchiaini
Asafetida¼ cucchiaini
Seme di sesamo2 cucchiaini
Semi di papavero2 cucchiaini
Macis1
Foglia di alloro1

Istruzioni video

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