如何制作芒果椰子雪葩 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 270 分钟

食材

步骤

1. 将1/2杯水和1/2杯糖放入小锅或微波炉碗中加热至糖完全溶解，然后小火慢煮约30秒。
2. 放入1/2杯椰丝拌匀，静置约1分钟，直至椰丝变得半透明。
3. 将13.5盎司（约400毫升）的全脂椰奶罐充分摇匀，然后搅拌进糖浆中。
4. 冷藏或放入冰水浴中降温至冷却。
5. 同时，将1大杯芒果丁（约1 1/2杯）与2汤匙青柠汁和1/4杯冷水一起打成泥。
6. 将芒果泥拌入椰奶混合物中，冷藏至非常冰凉。
7. 倒入冰淇淋机中，按机器说明搅拌。
8. 立即食用，或装入带密封盖的冷冻容器中，冷冻1小时或更久，口感会更紧实。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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