Cómo hacer crujientes navideños de chocolate con Mars

De Bake Play Smile · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon los Mars troceados, el cacao en polvo y la nata en un bol grande apto para microondas. Derrite a potencia del 50 % en tandas de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que quede liso. (Thermomix: 2–3 minutos, 50 °C, velocidad 2.)
2. Incorpora los Rice Bubbles a la mezcla de Mars derretida hasta que estén bien integrados.
3. Engrasa ligeramente un molde para mini magdalenas con aceite en spray.
4. Pon cucharadas de la mezcla en cada hueco y presiona con firmeza. Refrigera 10 minutos para que cuaje.
5. Mientras tanto, derrite el chocolate blanco en el microondas al 50 % de potencia durante 2–3 minutos, removiendo cada 30 segundos. (Thermomix: 3 minutos, 50 °C, velocidad 2.)
6. Saca los crackles del molde y colócalos sobre una tabla plana.
7. Extiende un poco de chocolate blanco derretido sobre cada pudin, y luego añade 2 tiras de hoja de menta y un M&M rojo.
8. Para cada reno, coloca 2 mitades de pretzel como cornamenta y un M&M rojo como nariz.
9. Guarda en el frigorífico en un recipiente hermético hasta 5 días.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.