Come preparare le costine di manzo messicane in salsa saporita | Festa dei 500K

Name: Come preparare le costine di manzo messicane in salsa saporita | Festa dei 500K
Total time: 180 min
Ingredients: 3 lb Manzo, disossato; 2 boxes Achiote rojo; ½ stecche Cannella; 2 Coca-Cola messicana 12 oz; ½ tazze Succo d'arancia; 2 cucchiai Limone; 1 cucchiaino Sale; Cipolla sott'aceto

Di Views on the Road · 180 min

Ingredienti

Manzo · disossato3 lb
Achiote rojo2 boxes
Cannella½ stecche
Coca-Cola messicana 12 oz2
Succo d'arancia½ tazze
Limone2 cucchiai
Sale1 cucchiaino
Cipolla sott'aceto

Preparazione

Salate le costine di manzo.
Frullate l'achiote, il succo d'arancia, il succo di limone e la Coca-Cola fino a ottenere un composto liscio.
Mettete la carne in una pirofila di vetro, versate la salsa sulle costine e sigillate bene la teglia con carta da forno.
Infornate a 190 °C per 1 ora e 30 minuti.
Lasciate riposare per 15 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Views on the Road. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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