Come preparare i tacos messicani di maiale sfilacciato al peperoncino (Chilorio) | Tacos on the road

Name: Come preparare i tacos messicani di maiale sfilacciato al peperoncino (Chilorio) | Tacos on the road
Total time: 180 min
Ingredients: 2–4 lb Spalla di maiale; 3 Foglia di alloro; 1 tazza Strutto; 10 Peperoncino, essiccato; ¾ Aceto di mele; ½ Cipolle; 3–4 Aglio; 1 cucchiaio Cumino, macinato; 1–2 cucchiai Origano messicano; 1 cucchiaio Pepe nero; ½ cucchiaini Chiodo di garofano, macinato; 2 cucchiai Chicken stock; 1 cucchiaino Sale; Chilorio; Tortilla; Cavolo, tritato finemente; Coriandolo, tritato; Cipolla sott'aceto

Di Views on the Road · 180 min

Ingredienti

Spalla di maiale2–4 lb
Foglia di alloro3
Strutto1 tazza
Peperoncino · essiccato10
Aceto di mele¾
Cipolle½
Aglio3–4
Cumino · macinato1 cucchiaio
Origano messicano1–2 cucchiai
Pepe nero1 cucchiaio
Chiodo di garofano · macinato½ cucchiaini
Chicken stock2 cucchiai
Sale1 cucchiaino
Chilorio
Tortilla
Cavolo · tritato finemente
Coriandolo · tritato
Cipolla sott'aceto

Istruzioni video

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