墨西哥辣椒手撕猪肉玉米饼（Chilorio）做法 | 路边玉米饼

Name: 墨西哥辣椒手撕猪肉玉米饼（Chilorio）做法 | 路边玉米饼
Total time: 180 min
Ingredients: 2–4 磅 猪肩膀; 3 月桂叶; 1 杯 猪油; 10 辣椒, 干制; ¾ 苹果醋; ½ 洋葱; 3–4 大蒜; 1 汤匙 小茴香, 研磨; 1–2 汤匙 墨西哥牛至; 1 汤匙 黑胡椒; ½ 茶匙 丁香, 研磨; 2 汤匙 Chicken stock; 1 茶匙 盐; Chilorio 辣酱; 墨西哥薄饼; 白菜, 细细切碎; 香菜, 切碎; 酸洋葱