Comment faire des caramels au beurre salé au micro-ondes

Par Bake Play Smile · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Graisser un moule rectangulaire de 18 x 28 cm et le garnir de papier cuisson.
2. Mettre le beurre, le lait concentré sucré et la cassonade molle dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer 8 minutes au micro-ondes en remuant toutes les 2 minutes.
3. Incorporer le chocolat blanc jusqu'à ce qu'il fonde, ainsi que le sel de mer si vous en utilisez.
4. Verser le fudge dans le moule préparé, saupoudrer de sel de mer supplémentaire si vous le souhaitez, puis réfrigérer 2 heures pour qu'il prenne avant de couper en morceaux.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.