如何制作迷你汉堡！Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 把牛肉末与辣椒粉混合，捏成8个直径约5厘米的小肉饼。在外表撒上盐和胡椒，放在一旁备用。
2. 把生菜、胡萝卜、小萝卜和奶酪放入大碗中，冷藏备用。
3. 把南瓜籽放入干燥的平底锅中，中火加热，经常晃动，炒3到5分钟，至籽粒鼓起并烤香。盛出备用。
4. 平底锅中高火加热，如果肉较瘦就先刷一层油，将小肉饼每面煎2分钟，即为五成熟。
5. 用青柠汁和碎奶酪拌匀沙拉，平均分到4个盘中。
6. 每盘上放上牛油果片、烤南瓜籽和2个小汉堡即可。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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