Mini-Nutella-Pancakes selbst zubereiten

Von Get Curried · 20 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Essig in die Milch rühren und einige Minuten stehen lassen, damit sie gerinnt.
2. In einer Schüssel Mehl, eine Prise Salz, Backpulver, Natron und Zucker vermischen.
3. Ei, Vanille und Öl in die gesäuerte Milch geben und gut verrühren.
4. Die flüssige Mischung in die trockenen Zutaten geben und glatt rühren, ohne Klümpchen. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
5. Einen Spritzbeutel mit Nutella füllen. Eine Paniyaram-Pfanne erhitzen und die Mulden mit Butter einpinseln.
6. Jede Mulde halb mit Teig füllen, Nutella in die Mitte spritzen und mit etwas mehr Teig bedecken.
7. Sobald sich Blasen an der Oberfläche bilden, wenden und die andere Seite garen.
8. Mit Puderzucker bestäuben, etwas Nutella obendrauf geben und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.

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