Cómo hacer mini tortitas de Nutella en casa
Ingredientes
- Milk¾ tazas
- Apple cider vinegar1 cda.
- Flour1 taza
- Salt
- Baking powder¼ cdtas.
- Baking soda0,13 cdtas.
- Sugar1 cda.
- Egg1
- Vanilla1 cdta.
- Aceite1 cda.
- Butter
- Chocolate spread
Preparación
- Mezcla el vinagre con la leche y déjala reposar unos minutos para que se cuaje.
- En un bol, mezcla la harina, una pizca de sal, el polvo para hornear, el bicarbonato y el azúcar.
- Añade el huevo, la vainilla y el aceite a la leche cuajada y mezcla bien.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que quede lisa y sin grumos. Deja reposar la masa 10 minutos.
- Llena una manga pastelera con Nutella. Calienta una sartén para paniyaram y unta los moldes con mantequilla.
- Llena la mitad de cada molde con masa, pon Nutella en el centro y cúbrela con más masa.
- Cuando aparezcan burbujas en la superficie, dale la vuelta y cocina el otro lado.
- Espolvorea con azúcar glas, añade un poco de Nutella por encima y sirve.
Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.
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