Empty My Fridge
Como fazer mini panquecas de Nutella em casa
Ingredientes
- Milk¾ xícara
- Apple cider vinegar1 colher de sopa
- Flour1 xícara
- Salt
- Baking powder¼ colher de chá
- Baking soda0,13 colher de chá
- Sugar1 colher de sopa
- Egg1
- Vanilla1 colher de chá
- Óleo1 colher de sopa
- Butter
- Chocolate spread
Modo de preparo
- Misture o vinagre ao leite e deixe descansar por alguns minutos para que coalhe.
- Em uma tigela, misture a farinha, uma pitada de sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o açúcar.
- Adicione o ovo, a baunilha e o óleo ao leite coalhado e misture bem.
- Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e misture até ficar lisa e sem caroços. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Encha um saco de confeitar com Nutella. Aqueça uma frigideira para paniyaram e pincele as cavidades com manteiga.
- Preencha metade de cada cavidade com massa, coloque Nutella no centro e cubra com mais massa.
- Quando aparecerem bolhas na superfície, vire e cozinhe o outro lado.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro, coloque um pouco de Nutella por cima e sirva.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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