So machst du einen gemischten Beerencrumble

Von Feelgoodfoodie · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine quadratische Auflaufform von 20 cm bzw. eine 20 x 28 cm große Form einfetten.
2. Die 5 Tassen gemischte Beeren in die gefettete Form geben. 1/4 Tasse Zucker, 1 EL Maisstärke und 1/2 TL Zimt darüberstreuen und vermischen. Beiseitestellen.
3. In einer kleinen Schüssel die 3/4 Tasse Haferflocken, 1 Tasse Weizenmehl, 1/2 Tasse brauner Zucker und 1/4 TL Salz vermengen.
4. Die 1/2 Tasse kalte, gewürfelte ungesalzene Butter mit den Händen unter die trockene Hafermischung kneten, bis grobe Krümel entstehen. Diese Streusel über die Beeren verteilen.
5. 35 bis 40 Minuten backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind und die Füllung blubbert.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.