Cómo preparar un crumble de frutos rojos variados

De Feelgoodfoodie · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Engrase un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) o uno de 20 x 28 cm (8 x 11 pulgadas).
2. Ponga las 5 tazas de frutos del bosque mixtos en el molde engrasado. Espolvoree encima 1/4 de taza de azúcar blanco, 1 cucharada de maicena y 1/2 cucharadita de canela, y mezcle. Reserve.
3. En un bol pequeño, mezcle las 3/4 de taza de copos de avena, 1 taza de harina de trigo común, 1/2 taza de azúcar moreno y 1/4 de cucharadita de sal.
4. Con las manos, incorpore los 1/2 taza de mantequilla fría sin sal en cubos a la mezcla seca de avena hasta que quede en migas gruesas. Reparta esta cobertura sobre las bayas.
5. Hornee entre 35 y 40 minutos, hasta que la cobertura esté ligeramente dorada y el relleno burbujee.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.