如何制作水羊羹（日式红豆软糕）食谱 水ようかんの作り方 (和菓子レシピ)

作者：ochikeron · 60 分钟

食材

步骤

1. 在锅里把水和寒天粉充分搅拌均匀，煮开后再煮2分钟（或按包装说明操作）。
2. 关火，加入粒状红豆沙（漉し餡）并充分搅拌。
3. 加入一小撮盐，按口味调整后搅拌均匀。
4. 倒入18厘米（7英寸）见方的蛋糕模或其他容器中，放入冰箱冷藏1到2小时，直至凝固。
5. 切成喜欢的大小即可。

根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。