So machst du Müsliriegel

Von Bake Play Smile · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze (Umluft) vorheizen. Eine rechteckige Backform (28 x 20 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen.
2. Kokosöl, Honig und Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben: bei 50 % Leistung höchstens 3 Minuten erhitzen, bis alles gerade geschmolzen ist, dann umrühren.
3. Zimt, Vanilleextrakt, Salz und braunen Zucker unterrühren.
4. Haferflocken, Kokosraspeln, Studentenfutter, Weizenmehl und Puffreis hinzufügen und vermengen. Die Masse etwas abkühlen lassen.
5. Die Schokotropfen unterheben.
6. Die Masse in die vorbereitete Form geben und fest und gleichmäßig andrücken.
7. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist. Vollständig auskühlen lassen, bevor in Riegel geschnitten wird.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.