Come preparare i Nagasaki Sara Udon (ricetta) 長崎皿うどんの作り方 (レシピ)

Name: Come preparare i Nagasaki Sara Udon (ricetta) 長崎皿うどんの作り方 (レシピ)
Total time: 45 min
Ingredients: 4 oz Pancia di maiale, affettato; 2 oz Shrimp; 1,6 oz Calamaro; 3 cucchiaini Sake; 2 ½ cucchiaini Salsa di soia; 2 cucchiai Fungo nero, essiccato; 6 Uovo di quaglia; ⅓ Kamaboko; ¼ Cipolle; 2 pollici Carota; 3 foglie Cavolo cinese; 2 Funghi Shiitake; 4 Snow pea; 1 cucchiaio Olio di sesamo; 4 oz Germogli di soia; 0,13 cucchiaini Pepe bianco; 2 cucchiaini Sale; 1 ½ tazze Chicken stock; 1 cucchiaio Salsa di ostriche; 2 cucchiaini Zucchero; 2 cucchiai Amido di patate; 2 Noodles; Senape; Aceto di vino di riso

Di Just One Cookbook · 45 min

Ingredienti

Pancia di maiale · affettato4 oz
Shrimp2 oz
Calamaro1,6 oz
Sake3 cucchiaini
Salsa di soia2 ½ cucchiaini
Fungo nero · essiccato2 cucchiai
Uovo di quaglia6
Kamaboko⅓
Cipolle¼
Carota2 pollici
Cavolo cinese3 foglie
Funghi Shiitake2
Snow pea4
Olio di sesamo1 cucchiaio
Germogli di soia4 oz
Pepe bianco0,13 cucchiaini
Sale2 cucchiaini
Chicken stock1 ½ tazze
Salsa di ostriche1 cucchiaio
Zucchero2 cucchiaini
Amido di patate2 cucchiai
Noodles2
Senape
Aceto di vino di riso

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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