How to Make Nagasaki Sara Udon (Recipe) 長崎皿うどんの作り方 (レシピ)

Name: How to Make Nagasaki Sara Udon (Recipe) 長崎皿うどんの作り方 (レシピ)
Total time: 45 min
Ingredients: 4 oz Pork belly, sliced; 2 oz Shrimp; 1,6 oz Squid; 3 colheres de chá Sake; 2 ½ colheres de chá Molho shoyu; 2 colheres de sopa Black fungus, dried; 6 Quail egg; ⅓ Kamaboko; ¼ Onion; 2 polegadas Carrot; 3 folhas Napa cabbage; 2 Shiitake mushroom; 4 Snow pea; 1 colher de sopa Sesame oil; 4 oz Bean sprout; 0,13 colher de chá White pepper; 2 colheres de chá Salt; 1 ½ xícara Chicken stock; 1 colher de sopa Oyster sauce; 2 colheres de chá Sugar; 2 colheres de sopa Potato starch; 2 Noodle; Mustard; Rice wine vinegar

Por Just One Cookbook · 45 min

Ingredientes

Pork belly · sliced4 oz
Shrimp2 oz
Squid1,6 oz
Sake3 colheres de chá
Molho shoyu2 ½ colheres de chá
Black fungus · dried2 colheres de sopa
Quail egg6
Kamaboko⅓
Onion¼
Carrot2 polegadas
Napa cabbage3 folhas
Shiitake mushroom2
Snow pea4
Sesame oil1 colher de sopa
Bean sprout4 oz
White pepper0,13 colher de chá
Salt2 colheres de chá
Chicken stock1 ½ xícara
Oyster sauce1 colher de sopa
Sugar2 colheres de chá
Potato starch2 colheres de sopa
Noodle2
Mustard
Rice wine vinegar

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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