Omelette au fromage et natto (recette cétogène riche en protéines) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingrédients
- Oeuf2
- Lait1 c. à s.
- Mayonnaise1 c. à s.
- Sel1 pincée
- Natto1 sachet
- Fromage1
- Oignon vert · haché1
- Huile d'olive
Étapes
- Battre les œufs avec le lait, la mayonnaise et le sel dans un bol.
- Mélanger le natto, sa sauce, de la moutarde karashi si vous le souhaitez, et le fromage à pizza.
- Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, verser le mélange d'œufs pour former une galette ronde. Avant la cuisson complète, déposer le mélange de natto au centre.
- Replier en deux, puis donner la forme en utilisant le bord de la poêle. Retourner délicatement sur une assiette.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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