Galletas de avena y chocolate: cómo hacerlas

De Hilah Cooking · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 350 °F y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
2. En un bol pequeño, mezcla la harina, la avena, el bicarbonato y la sal.
3. Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave.
4. Añade el huevo y la vainilla y mezcla hasta integrar.
5. Añade los ingredientes secos y mezcla hasta integrar.
6. Incorpora los frutos secos, las pepitas de chocolate y el coco con una espátula.
7. Forma bolitas del tamaño de una cucharada sopera y colócalas en la bandeja, separadas unos 1,5 pulgadas.
8. Hornea durante 10 a 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el centro esponjoso.
9. Deja enfriar de 5 a 10 minutos antes de comer, o enfría del todo antes de guardarlas en recipientes herméticos.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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