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Comment faire des cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat | Hilah Cooking
Ingrédients
- Farine1 tasse
- Flocons d'avoine⅓ tasse
- Bicarbonate de soude1 c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Beurre · ramolli½ tasse
- Sucre brun⅔ tasse
- Oeuf1
- Vanille1 c. à c.
- Pignon · finement haché⅓ tasse
- Pépites de chocolat⅓ tasse
- Noix de coco · râpé¼ tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et tapisser une plaque de papier cuisson.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate et le sel.
- Crémer le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Incorporer les ingrédients secs et mélanger.
- Incorporer à la main les noix, les pépites de chocolat et la noix de coco.
- Former des boules de la taille d'une cuillère à soupe et les disposer sur la plaque, espacées d'environ 4 cm.
- Cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre gonflé.
- Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de déguster, ou refroidir complètement avant de conserver dans des boîtes hermétiques.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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