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Comment faire de l'avoine cuite
Ingrédients
- Flocons d'avoine½ tasse
- Sel
- Lait2–3 c. à s.
- Sucre brun1 c. à c.
- Sirop d'érable1 c. à c.
- Pécan · haché2 c. à s.
- Cannelle¼ c. à c.
- Banane½
- Noix2 c. à s.
- Graines de lin · moulu1 c. à s.
- Fraise½ tasse
- Half & half1 c. à s.
- Miel2 c. à c.
- Vanille0,13 c. à c.
- Cacao en poudre2 c. à c.
- Beurre de cacahuète1 c. à s.
- Pépites de chocolat2 c. à c.
- Cacahuète · grillé1 c. à c.
Étapes
- Méthode au micro-ondes : mettez le 1/2 tasse de flocons d'avoine, 1 tasse d'eau et une pincée de sel dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez à puissance maximale pendant 90 secondes, puis ajoutez des intervalles de 15 secondes si nécessaire, jusqu'à ce que les flocons gonflent et ramollissent. Ce n'est qu'à la première fois qu'il faut tester le temps. Incorporez 2 à 3 c. à soupe de lait avant
- Méthode sur la plaque : portez 1 tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole. Baissez le feu et versez les 1/2 tasse de flocons d'avoine. Faites cuire en remuant de temps en temps, environ 5 minutes, jusqu'à ce que les flocons soient tendres et qu'ils aient absorbé la majeure partie du liquide.
- Ajoutez les 2 à 3 c. à soupe de lait, retirez la casserole du feu, couvrez et laissez reposer 2 à 3 minutes.
- Incorporez vos garnitures et laissez reposer quelques minutes pour refroidir. Éclaircissez avec un peu plus de lait si vous le souhaitez, et servez tiède.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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