So macht man Okongobong mit Egusi

Name: So macht man Okongobong mit Egusi
Total time: 150 min
Ingredients: 6 Tassen Getrockneter Okongobong; 4 Tassen Egusi; 2 lb Beef; 1 TL Baking soda; 2 Tassen Dried fish; 1 Onion, gehackt; 4 Maggi-Würfel; nach Geschmack Salt; 1 Tasse Öl; 6–8 Garlic, geschält; 2 Zoll Ginger, geschält; 1 Habanero; ¼ Tassen Getrocknete Garnelen; 1 TL White pepper, gemahlen

Von Precious Kitchen · 150 Min.

Zutaten

Getrockneter Okongobong6 Tassen
Egusi4 Tassen
Beef2 lb
Baking soda1 TL
Dried fish2 Tassen
Onion · gehackt1
Maggi-Würfel4
Saltnach Geschmack
Öl1 Tasse
Garlic · geschält6–8
Ginger · geschält2 Zoll
Habanero1
Getrocknete Garnelen¼ Tassen
White pepper · gemahlen1 TL

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