如何制作炸洋葱圈 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 40 分钟

食材

步骤

1. 将面粉、玉米淀粉、卡宴辣椒、黑胡椒和冰镇苏打水搅拌至顺滑。冷藏10分钟。
2. 同时，把面包糠（Panko）铺在一个浅碗中，将洋葱切成厚约3/4英寸（约2厘米）的圈。
3. 将油加热至350°F（约180°C）。
4. 再次搅拌面糊，如有需要加少量水稀释，使其比薄煎饼面糊稍稠。用叉子将每个洋葱圈蘸上面糊。
5. 让多余的面糊滴落，然后裹上面包糠。
6. 炸2-3分钟至金黄。
7. 放在吸油纸上沥油，撒上盐，趁热上桌。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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