How to Make Oroshi Soba (Recipe) おろしそばの作り方 (レシピ)

Name: How to Make Oroshi Soba (Recipe) おろしそばの作り方 (レシピ)
Total time: 20 min
Ingredients: 6 oz Soba noodle, dried; 2 Zoll Daikon; 1 Scallion; 1 ½ Tassen Bonito flake; 3 EL Tenkasu/agedama; 1 EL Nori-Algen, shredded; 1 EL Sugar; 1 EL Mirin; 3 EL Soy sauce; ¼ TL Salt

Von Just One Cookbook · 20 Min.

Zutaten

Soba noodle · dried6 oz
Daikon2 Zoll
Scallion1
Bonito flake1 ½ Tassen
Tenkasu/agedama3 EL
Nori-Algen · shredded1 EL
Sugar1 EL
Mirin1 EL
Soy sauce3 EL
Salt¼ TL

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