如何烤排骨:3个简单又不会失败的步骤
食材
- 红糖170 毫升
- 苹果醋60 毫升
- 柠檬
- 大蒜 · 切碎末6
- 盐30 毫升
- 甜椒20 毫升
- 黑胡椒 · 磨碎10 毫升
- 全香料 · 磨碎5 毫升
- Pork rib2
步骤
- 把除排骨以外的所有材料放入碗中,搅拌均匀,制成干料腌料。
- 将腌料均匀涂抹在排骨两面,盖好后冷藏5-6小时。
- 将烤箱预热至160°C(325°F)。
- 把排骨肉面朝上摆放在烤盘上。
- 烘烤60-90分钟,直到用刀扎下去感觉软嫩即可。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。