So machst du Kichererbsen aus dem Ofen: 4 Varianten!
Zutaten
- Kichererbsen1 Dose
- Olive oil1 EL
- Cumin½ TL
- Paprika½ TL
- Salt
- Black pepper
- Curry½ TL
- Turmeric½ TL
- Chili powder½ TL
- Garlic powder½ TL
- Za'atar½ TL
- Sumac½ TL
Zubereitung
- Die Kichererbsen im Sieb abspülen, bis das Wasser klar bleibt, und dann mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.
- Die Kichererbsen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen, bis sie rundum bedeckt sind.
- Für den Ofen: Backofen auf 425 °F vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kichererbsen einlagig auf dem Blech verteilen und 30-35 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Für die Heißluftfritteuse: Gerät auf 400 °F vorheizen.
- Die Kichererbsen einlagig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen und 12-15 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit schütteln.
- Warm genießen oder vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
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