Cómo hacer garbanzos asados al horno: ¡4 formas!

De Feelgoodfoodie · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Enjuaga los garbanzos en un colador hasta que el agua salga clara y sécalos del todo con papel de cocina.
2. Pon los garbanzos en un bol con el aceite de oliva, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla hasta que queden bien cubiertos.
3. Para el horno: precalienta el horno a 425 °F y forra una bandeja con papel de horno.
4. Extiende los garbanzos en una sola capa sobre la bandeja y hornea durante 30-35 minutos, removiendo a mitad de cocción.
5. Para la freidora de aire: precalienta la freidora a 400 °F.
6. Extiende los garbanzos en una sola capa en la cesta de la freidora y fríelos durante 12-15 minutos, removiendo a mitad de cocción.
7. Sírvelos recién hechos o deja que se enfríen del todo y guárdalos en un recipiente hermético.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.