Come fare ceci arrostiti al forno: 4 modi!
Ingredienti
- Ceci1 lattina
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Cumino½ cucchiaini
- Paprika½ cucchiaini
- Sale
- Pepe nero
- Curry½ cucchiaini
- Curcuma½ cucchiaini
- Peperoncino in polvere½ cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Za'atar½ cucchiaini
- Sommacco½ cucchiaini
Preparazione
- Sciacqua i ceci in uno scolapasta finché l'acqua non esce limpida, poi asciugali bene con carta da cucina.
- Metti i ceci in una ciotola con olio d'oliva, cumino, paprika, sale e pepe e mescola finché sono ben ricoperti.
- Per il forno: preriscalda il forno a 425°F e foderata una teglia con carta da forno.
- Distribuisci i ceci in un unico strato sulla teglia e cuocili per 30-35 minuti, mescolandoli a metà cottura.
- Per l'air fryer: preriscalda l'air fryer a 400°F.
- Distribuisci i ceci in un unico strato nel cestello dell'air fryer e cuoci per 12-15 minuti, mescolandoli a metà cottura.
- Servili ancora caldi oppure lasciali raffreddare del tutto e conservali in un contenitore ermetico.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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