烤箱烤鹰嘴豆的做法：4种方式！

作者：Feelgoodfoodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 把鹰嘴豆放在漏勺中冲洗，直到水变清，然后用厨房纸彻底吸干。
2. 把鹰嘴豆放入碗中，加入橄榄油、孜然、红椒粉、盐和胡椒，拌匀至充分裹上调料。
3. 烤箱方式：将烤箱预热至425°F，在烤盘上铺好烘焙纸。
4. 把鹰嘴豆单层铺在烤盘上，烤30-35分钟，烤至一半时翻拌。
5. 空气炸锅方式：将空气炸锅预热至400°F。
6. 把鹰嘴豆单层铺在空气炸锅篮中，炸12-15分钟，炸至一半时翻拌。
7. 趁热食用，或完全冷却后存放在密封容器中。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。