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Comment faire des pancakes | Recette des pancakes au babeurre | Hilah Cooking
Ingrédients
- Farine1 tasse
- Levure chimique1 c. à c.
- Bicarbonate de soude½ c. à c.
- Lait1 tasse
- Cidre1 c. à c.
- Beurre · fondu2 c. à s.
- Oeuf1
Étapes
- Fouettez ensemble les ingrédients secs dans un saladier.
- Dans un autre saladier, fouettez ensemble les ingrédients liquides. Si vous avez du vrai babeurre, utilisez-le à la place du lait et du vinaigre.
- Versez les ingrédients liquides sur les secs et mélangez bien.
- Chauffez une poêle à feu moyen-vif et huilez-la légèrement. Lorsqu'elle est bien chaude, versez la pâte à l'aide d'une mesure de ¼ tasse.
- Attendez que la surface soit couverte de petits trous et que les bords paraissent secs.
- Retournez et faites cuire environ 2 minutes de plus, jusqu'à ce que l'autre face soit bien dorée.
- Répétez avec le reste de la pâte, en huilant à nouveau la poêle entre chaque fournée. Donne 8 à 10 crêpes.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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