如何制作煎饼 | 白脱牛奶煎饼食谱 | Hilah Cooking

作者：Hilah Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 把所有干性材料放入一个碗中，搅拌均匀。
2. 另取一个碗，把所有湿性材料搅拌均匀。如果有真正的白脱牛奶，可用它代替牛奶和醋。
3. 将湿性材料倒入干性材料中，充分拌匀。
4. 中高火加热平底锅并薄薄刷一层油。锅烧热后，用¼杯的量杯倒入面糊。
5. 等待表面布满气孔、边缘变干。
6. 翻面再煎约2分钟，至另一面呈漂亮的金黄色。
7. 用剩余面糊重复操作，每批之间重新在锅中刷油。可做8至10张薄饼。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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