如何制作春天风味意面 | Hilah Cooking
食材
- 意大利面8 盎司
- 青豆 · 切片1 杯
- 西兰花1 杯
- 胡萝卜 · 切细条1–2
- 番茄 · 切丁2
- 大蒜 · 切末1 瓣
- 奥雷加诺1 茶匙
- 罗勒1 汤匙
- 香醋1 茶匙
- 橄榄油1 汤匙
- 盐½ 茶匙
步骤
- 将一大锅水煮沸,盖上锅盖可以更快烧开。
- 把番茄丁、大蒜、香草、柠檬汁或香脂醋、橄榄油和盐混合,在准备其他食材时静置入味。
- 水烧开后下入意大利面,煮的时间比包装上的标示少2分钟。
- 加入四季豆、西兰花和胡萝卜,再煮2分钟。
- 沥干,但不要完全沥干,保留一点湿润。
- 将番茄汁与意大利面和蔬菜拌匀。
- 如果看起来太干,再淋一点橄榄油;如需要,再加盐调味。
根据 Hilah Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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