Como fazer salada de ervilha
Ingredientes
- Pea · congelada½ lb
- Celery · picada em cubinhos bem pequenos1 talo
- Mint · picada1 colher de chá
- Parsley · picada2 colheres de sopa
- Salt¼ colher de chá
- Lemon1 colher de chá
- Goat cheese½ xícara
Modo de preparo
- Coloque as ervilhas em uma peneira e despeje por cima cerca de 1 xícara de água fervente para descongelar as ervilhas congeladas ou branquear as frescas.
- Deixe as ervilhas escorrerem até esfriarem.
- Adicione os demais ingredientes em uma tigela grande e misture delicadamente às ervilhas.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 12 horas.
Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.
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