Pfirsicheis selber machen

Name: Pfirsicheis selber machen
Ingredients: 2 Peach; 1 ½ Tassen Milk; 1 Tasse Heavy cream; 4 oz Cream cheese, weich; ½ Tassen Sugar; 2 EL Honey; ½ TL Vanille; 0,13 TL Salt

Von Hilah Cooking

Zutaten

Peach2
Milk1 ½ Tassen
Heavy cream1 Tasse
Cream cheese · weich4 oz
Sugar½ Tassen
Honey2 EL
Vanille½ TL
Salt0,13 TL

Zubereitung

Pfirsiche schälen und entkernen. Einen Pfirsich würfeln und beiseitestellen. Den anderen Pfirsich in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
Alle übrigen Zutaten außer dem gewürfelten Pfirsich in den Mixer geben und glatt pürieren.
Die Masse mindestens eine Stunde zusammen mit den gewürfelten Pfirsichen kühl stellen.
Die Masse noch einmal kurz mixen, um Luft einzuarbeiten, dann in die Eismaschine füllen. 10 Minuten laufen lassen, bis sie beginnt, dick zu werden.
Die gewürfelten Pfirsiche hinzufügen und die Maschine weitere 10–15 Minuten laufen lassen, bis eine weiche, gefrorene Konsistenz erreicht ist.
Für eine weiche Softeis-Konsistenz sofort servieren, oder in einen Behälter füllen und eine Stunde einfrieren, für ein festeres Eis.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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