How to Make Peking-Style Shredded Pork: A Delicious Chinese

Name: How to Make Peking-Style Shredded Pork: A Delicious Chinese
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Pork loin, finely shredded; 5 EL + 2 TL Vegetable oil; 2 Scallion; 1 Cucumber; 20 Moo shu wrappers for serving; 1 TL Salt; 1 EL Soy sauce; 1 TL White pepper; 1 TL Sugar; 2 EL Shaoxing-Wein; 1 EL Cornstarch; 3 EL Hoisin-Soße

Von School of Wok · 30 Min.

Zutaten

Pork loin · finely shredded200 g
Vegetable oil5 EL + 2 TL
Scallion2
Cucumber1
Moo shu wrappers for serving20
Salt1 TL
Soy sauce1 EL
White pepper1 TL
Sugar1 TL
Shaoxing-Wein2 EL
Cornstarch1 EL
Hoisin-Soße3 EL

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