Porc effiloché à la pékinoise : une délicieuse recette chinoise

Name: Porc effiloché à la pékinoise : une délicieuse recette chinoise
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Longe de porc, finement effiloché; 5 c. à s. + 2 c. à c. Huile végétale; 2 Oignon vert; 1 Concombre; 20 Wrappers moo shu pour servir; 1 c. à c. Sel; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à c. Poivre blanc; 1 c. à c. Sucre; 2 c. à s. Vin de Shaoxing; 1 c. à s. Fécule de maïs; 3 c. à s. Sauce hoisin

Par School of Wok · 30 min

Ingrédients

Longe de porc · finement effiloché200 g
Huile végétale5 c. à s. + 2 c. à c.
Oignon vert2
Concombre1
Wrappers moo shu pour servir20
Sel1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Poivre blanc1 c. à c.
Sucre1 c. à c.
Vin de Shaoxing2 c. à s.
Fécule de maïs1 c. à s.
Sauce hoisin3 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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