Comment réussir des œufs pochés parfaits | Recettes d'œufs | Recettes de petit-déjeuner | Œufs pochés par Varun Inamdar

Par Get Curried · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Casser les œufs dans des bols en céramique séparés.
2. Verser l'eau, le vinaigre blanc et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
3. Une fois l'eau bouillante, éteindre le feu et attendre 30 secondes.
4. Après 30 secondes, remettre le feu à feu moyen et remuer l'eau.
5. Faire glisser les œufs un par un dans l'eau en mouvement, avec précaution.
6. Une fois cuits, retirer les œufs et les déposer sur une assiette.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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