Cómo hacer tarta de pomelo rosa

Name: Cómo hacer tarta de pomelo rosa
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Pie crust; 2 Egg; 2 cdtas. + ¾ tazas + 1 Grapefruit; ½ cdtas. Lemon; ¾ tazas Sugar; ½ tazas Milk; 1 barra Butter, derretida; 3 cdas. Flour

De Hilah Cooking · 90 min

Ingredientes

Pie crust1
Egg2
Grapefruit2 cdtas. + ¾ tazas + 1
Lemon½ cdtas.
Sugar¾ tazas
Milk½ tazas
Butter · derretida1 barra
Flour3 cdas.

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C.
Pincha la base de la masa por toda su superficie con un tenedor.
Bate los huevos en un bol grande.
Pincela un poco del huevo batido sobre la base de la masa y hornea 5 minutos para prehornearla.
Añade la ralladura de pomelo, la ralladura de limón y el azúcar a los huevos y mezcla bien. Incorpora la leche, el zumo de pomelo y la mantequilla derretida.
Mientras bates, espolvorea la harina hasta integrarla por completo.
Vierte sobre la masa caliente y hornea unos 40 minutos, hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar por completo y decora con los gajos de pomelo.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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