So macht man die besten Po'Boys in New Orleans

Name: So macht man die besten Po'Boys in New Orleans
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Tasse Mayonnaise; 2 EL Dijon mustard; 2 EL Pickle; 1 TL Smoked paprika; 1 TL Creole seasoning; 1–2 TL Horseradish sauce; 2 Garlic, fein gehackt; ½–1 TL + 1 EL Hot sauce; 2 EL Lemon; 1 TL Worcestershire sauce; ¼ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 1 ½–2 lb Shrimp, geschält; ¾ Tassen Flour; ½ Tassen Cornmeal; Die Würzmischung zum Einreiben; ¾ Tassen Buttermilk; 1 Egg; 4 French Rolls, längs aufgeschnitten; 2 Tassen Cabbage, in dünne Scheiben geschnitten und zerkleinert; 2 Tomate, in Scheiben geschnitten

Von Smokin' and Grillin with AB · 45 Min.

Zutaten

Mayonnaise1 Tasse
Dijon mustard2 EL
Pickle2 EL
Smoked paprika1 TL
Creole seasoning1 TL
Horseradish sauce1–2 TL
Garlic · fein gehackt2
Hot sauce½–1 TL + 1 EL
Lemon2 EL
Worcestershire sauce1 TL
Salt¼ TL
Black pepper¼ TL
Shrimp · geschält1 ½–2 lb
Flour¾ Tassen
Cornmeal½ Tassen
Die Würzmischung zum Einreiben
Buttermilk¾ Tassen
Egg1
French Rolls · längs aufgeschnitten4
Cabbage · in dünne Scheiben geschnitten und zerkleinert2 Tassen
Tomate · in Scheiben geschnitten2

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