Comment réussir des po'boys comme les meilleurs de la Nouvelle-Orléans

Name: Comment réussir des po'boys comme les meilleurs de la Nouvelle-Orléans
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tasse Mayonnaise; 2 c. à s. Moutarde de Dijon; 2 c. à s. Cornichon; 1 c. à c. Paprika fumé; 1 c. à c. Assaisonnement créole; 1–2 c. à c. Sauce au raifort; 2 Ail, haché finement; ½–1 c. à c. + 1 c. à s. Sauce piquante; 2 c. à s. Citron; 1 c. à c. Sauce Worcestershire; ¼ c. à c. Sel; ¼ c. à c. Poivre noir; 1 ½–2 lb Shrimp, pelé; ¾ tasse Farine; ½ tasse Farine de maïs; La sauce à tartiner; ¾ tasse Lait de beurre; 1 Oeuf; 4 Petits pains français, ouvert en deux; 2 tasses Chou, émincé et effiloché; 2 Tomate, émincé

Par Smokin' and Grillin with AB · 45 min

Ingrédients

Mayonnaise1 tasse
Moutarde de Dijon2 c. à s.
Cornichon2 c. à s.
Paprika fumé1 c. à c.
Assaisonnement créole1 c. à c.
Sauce au raifort1–2 c. à c.
Ail · haché finement2
Sauce piquante½–1 c. à c. + 1 c. à s.
Citron2 c. à s.
Sauce Worcestershire1 c. à c.
Sel¼ c. à c.
Poivre noir¼ c. à c.
Shrimp · pelé1 ½–2 lb
Farine¾ tasse
Farine de maïs½ tasse
La sauce à tartiner
Lait de beurre¾ tasse
Oeuf1
Petits pains français · ouvert en deux4
Chou · émincé et effiloché2 tasses
Tomate · émincé2

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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