Cómo hacer zumo de granada

De Swasthi's Recipes · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Lava las granadas bajo el agua corriente. Corta la corona y unos 6 mm de la base para que se sostengan firmes.
2. Haz una incisión en la piel y divide cada granada en 4 partes; sepáralas.
3. Desgrana los arilos a mano sobre un bol, descartando la membrana blanca. Como alternativa, trabaja una parte a la vez bajo agua limpia, luego escurre y retira las cáscaras.
4. Pon los arilos en la batidora con la sal y, si lo usas, el zumo de un limón mediano. Pulsa de 10 a 15 segundos, solo hasta que suelte el jugo y las semillas se mantengan casi enteras.
5. Cuela con un colador de malla fina o con gasa fina sobre un bol grande, presionando la pulpa con el dorso de una cuchara para extraer todo el jugo.
6. Bébelo enseguida, guárdalo en la nevera para más tarde o dilúyelo con agua con gas o agua natural. Mezcla con otros zumos si está demasiado fuerte.

Resumido del vídeo de Swasthi's Recipes. Míralo para los detalles.

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