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Come preparare gli involtini di maiale e lattuga | Hilah Cooking
Ingredienti
- Olio1 cucchiaino
- Carne di maiale macinata1 lb
- Cipolla rossa · tagliato a cubetti½ tazze
- Aglio · tritato finemente2 cucchiai
- Peperoncino Jalapeno · privato dei semi e tagliato a cubetti1
- Curcuma1 cucchiaino
- Salsa di pesce1 cucchiaino
- Cocco1 cucchiaio
- Sedano · tagliato a julienne1 gambo
- Pisello · surgelato½ tazze
- Carota · tagliato a cubetti1
- Lattuga
- Lime
- Altre guarnizioni assortite
Preparazione
- Scaldate l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungete la carne di maiale, la cipolla, l'aglio e il jalapeño, e saltate mescolando di continuo e sbriciolando la carne, finché il maiale è quasi cotto e in pezzetti piccoli.
- Unite la curcuma, la salsa di ostriche e gli aminos, e mescolate bene.
- Aggiungete il sedano, i piselli e la carota. Cuocete per altri 2-3 minuti circa, finché il maiale non è più rosa e il sedano è appassito.
- Servite nelle foglie di lattuga con le guarnizioni fresche che preferite.
Riassunto dal video di Hilah Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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