Portobello-Pilz-Tacos

Von Hilah Cooking · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Pilzstiele abschneiden und die Hüte sauber abwischen. Beide Seiten mit 1 Esslöffel Öl bestreichen und gleichmäßig mit den trockenen Gewürzen würzen.
2. Die Zutaten für den Krautsalat mischen und beiseitestellen.
3. Eine Pfanne bei mittel-hoher Hitze mit dem restlichen Öl erhitzen. Die Pilze hineingeben, zudecken und etwa 4 Minuten pro Seite garen, bis sie weich und dunkel gebräunt sind.
4. Die Pilze mit Sojasauce beträufeln und dann die Hitze ausschalten.
5. Die Tortillas erwärmen und die Avocado in Scheiben schneiden. Jeden Pilz in etwa 6 Scheiben schneiden.
6. In den Tortillas mit Avocado, Krautsalat und warmer Chipotle-Salsa servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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